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因为刘邦的一向以纪律严明而深入人心,受到当地老百姓的拥戴,士兵们劳于作战,很少能吃上饱饭,百姓们为了能让刘邦的吃上一顿饱饭,徐州百姓急中生智,结合当地农作物情况,

  因为刘邦的一向以纪律严明而深入人心,受到当地老百姓的拥戴,士兵们劳于作战,很少能吃上饱饭,百姓们为了能让刘邦的吃上一顿饱饭,徐州百姓急中生智,结合当地农作物情况,发明了一种制作简单快速、携带方便的面点——烙馍。

  水烙馍,是蒸制的烙馍,没有反正面“烙”的动作,失去了烙馍的本色。但因为美观而登上北京烤鸭等宴席。

  使用平锅烙制的还有菜盒子,但是若加豆油或者菜籽油,就是不同吃法了。生产制作烙馍是用未发酵的面粉(死面)和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约1毫米,直径约30厘米左右的圆形。

  可根据需要设定加热温度和加热时间,能在设定的时间内完成压制和加热工作,传送带自动出饼,可根据加工工艺要求更换模具压制不同厚度和形状的面饼。

  我们本身是干食品业出身,同时广泛听取各地用户的需求,因此我们所研发制造的机器更符合用户的实际使用需求。

  “不仅能做河南的烙馍,河北的烙饼、春饼、鸭饼等都可以做。”王朝民说,对于经营烙馍的饭店来说,也可以节省不少人力。

  水果烙馍,机械烙馍。但惟独白面手工烙馍为正宗,吃起来也为地道。丸子汤煮馍普通丸子汤,快开锅的时候加馍。

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